Ingredientes:
- 1 xícara de leite;
- ½ xícara de banha;
- sal a gosto;
- 1 e ¼ de polvilho azedo;
- 1 e ¼ de polvilho doce;
- 1 e ½ de queijo parmesão ralado;
- 4 ovos;
- margarina para untar;
Modo de preparo:
Ferva o leite com a banha e o sal.
Despeje sobre os polvilhos em uma tigela e mexa com uma colher. Coloque o
parmesão, os ovos, um a um, e misture até ficar homogêneo. Modele os pães de
queijo, coloque em uma assadeira untada e leve ao forno, alto por 25 minutos ou
até dourar.
